隨著今年疫情的發(fā)展變化，近期國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的相關(guān)確診都與冷鏈運(yùn)輸有關(guān)聯(lián)，冷鏈包裝的安全也成為大家關(guān)注的重點(diǎn)。今天我們來(lái)分析一下冷凍包裝袋破損的原因及如何保障冷鏈包裝的安全性。

    *，塑料長(zhǎng)時(shí)間處于低溫環(huán)境中會(huì)變脆，易破裂，物理性能急劇下降，這反映了塑料材料耐寒性較差的弱點(diǎn)。通常，塑料的耐寒性能用脆化溫度表示。隨著溫度的降低，塑料因其聚合物分子鏈活動(dòng)性的降低而變得性脆易折，在規(guī)定的沖擊強(qiáng)度下，50%的塑料發(fā)生脆性破壞，此時(shí)的溫度即為脆化溫度，也即塑料材料正常使用的溫度下限。如果冷凍食品采用的包裝材料耐寒性較差，在后期的運(yùn)輸裝卸過(guò)程中，冷凍食品尖銳的突起很容易刺破包裝，造成包裝袋破裂泄漏問(wèn)題，加快食品的變質(zhì)。
    因此耐冷凍食品包裝熱封層材料一般用PE膜，PE膜的耐冷凍性能要比CPP膜好，在-18℃使用非常好，而CPP在零度以下就變得很脆易破裂。

    濟(jì)南瑞萊鉑智能科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的薄膜擺錘沖擊試驗(yàn)儀及薄膜落標(biāo)試驗(yàn)機(jī)都可協(xié)助檢測(cè)冷凍包裝袋的抗沖擊性能。

    在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，冷凍食品是包裝在瓦楞紙箱內(nèi)進(jìn)行的。冷庫(kù)的溫度一般設(shè)定在-24℃～-18℃。在冷庫(kù)中，瓦楞紙箱會(huì)逐漸吸收環(huán)境中的水分，通常經(jīng)4天可達(dá)水分平衡。冷凍食品在由冷庫(kù)運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售地點(diǎn)的過(guò)程中，將經(jīng)過(guò)多次裝卸操作，溫差的不斷變化使瓦楞紙箱箱體周?chē)諝庵械乃魵饫淠诩埾浔砻?，紙箱含水率迅速升高至約19%，其邊壓強(qiáng)度將下降約23%～25%，此時(shí)瓦楞紙箱的力學(xué)強(qiáng)度進(jìn)一步遭到破壞，增加了塌箱發(fā)生的幾率。從而也增加了包裝袋破損的機(jī)率。水分儀和耐破強(qiáng)度測(cè)試儀，可檢測(cè)瓦楞紙箱的質(zhì)量。

    濟(jì)南瑞萊鉑致力于包裝材料檢測(cè)設(shè)備設(shè)計(jì)與研發(fā)，幫助企業(yè)管控包裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。